Lá cùng thân cành mảnh mai nhưng hoa lại to đùng thì chỉ
có là cây sôông, một loài hoa chẵng thể đẹp. Bởi thế tìm kiếm trên mạng mãi
không thể thấy bức ảnh nào pot lên. Chỉ có mục cây thuốc mới có giới thiệu đến. Loài cây này khá phổ biến mọc ngoài tự nhiên nhưng tên gọi của
nó thì khá là rắc rối như là: Cây xương chua, xông chua, cây sôông, bụp xước… Đặc
điểm dể nhận của nó là thân cành và lá có gai nhỏ. Từ thời xưa ông cha mình thường
lấy lá về nấu canh chua ăn rất mát ruột trong ngày hè. Ngày nay cũng vậy những
nơi có cây sôông này người ta vẩn dùng để nấu canh chua. Giửa chang chang nắng
hè loài cây nầy vẩn nở rộ hoa, cũng thách thức và trông khá mát mắt.
Lê Văn Thưa
